Inhoud
We werken met een variatie aan streken en behandelen daarvan
- de typische streekgebonden producten
- eenvoudige streekgerechten
- uitgebreide streekgerechten
Voor deze module heb je mogelijk recht op:
- Opleidingscheques
- Vlaams Opleidingsverlof
Toelatingsvoorwaarden
Het certificaat hulpkok behaald hebben.
Studiebewijs
Je ontvangt het deelcertificaat Streekgerechten na het succesvol afronden van deze cursus.
Cursussen
| Periode | Lesmoment(en) | Lesplaats | Lestijden | Kostprijs | |
|---|---|---|---|---|---|
| Van 08/09/2022 tot 26/01/2023 | donderdag van 18:00 u. tot 21:50 u. | Boomgaardstraat 58, 2300 Turnhout | 80 | € 355 | Online inschrijven |
Opmerkingen
In de vermelde kosten zijn voor de campus in Turnhout de ingrediëntengelden reeds inbegrepen.
In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.
In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.
Mogelijke vervolgmodules
- Visgerechten
- Vleesgerechten
- Dienst aan de kaart/keuken (indien ook geslaagd voor visgerechten en vleesgerechten)
- Onthaal & omgang met gasten
- Interactie zaal/keuken